Monocasta - Aragonês 2005

Produzido na Herdade Do Esporão, exclusivamente a partir da casta Aragonês, fermentou com maceração prolongada, sob rigoroso controlo de temperatura, estagiando depois em carvalho francês durante 6 meses.

Resultou um vinho encorpado, com um aroma complexo da casta que lhe deu origem e um sabor rico a fruta madura.

No paladar apresenta-se equilibrado, robusto e bem estruturado.

Medalha de Prata - International Wine Challenge, Londres 2004


Controlo Analítico
Álcool     14%
Acidez Total     6,81 gr/l
Acidez Volátil     0,60 gr/l
pH     3,66
Extracto Seco     31,05 gr/l