Na Ilha da Madeira
BEIRAS
Vinho Tinto Quinta do Moinho
Vinho Tinto Quinta do Moinho
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Vinho Tinto Quinta do Moinho |
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| ( Luis Pato ) |
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Vinho exclusivamente produzido de casta Baga com vindima verde no início do mês de Agosto. Vinificado durante duas semanas em cubas de inox com controlo de temperatura. Amadureceu durante 12 meses em pipos novos e usados de carvalho Allier. Acompanha pratos de caça, e quando ultrapassar os 10 anos, um bom queijo curado de ovelha. |
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