Trepat

Cava monovarietal de trepat, uva tinta ideal para la elaboración de cavas rosados, procedente de la zona de Pira (Tarragona), donde el microclima es ideal para la variedad. Los mostos que se obtienen se elaboran con tecnología específica de vinos blancos. Aunque se respeta el color rosado natural que exige la variedad, se ha conseguido con gran palidez.
El resultado es un cava fino, ligero y muy agradable, que resulta especialmente indicado para tomar con aperitivos o entre horas.

Temperatura óptima de consumo: 6-8 ºC