Na Ilha da Madeira
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INFORMAÇÕES Temperatura a que os vinhos devem ser servidos
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 Relativamente
à temperatura a que os vinhos devem ser servidos, existem
alguns erros que deverão ser evitados: Os vinhos brancos não devem ser guardados por muito tempo no frigorifico (refrescar o vinho branco no frigorifico ou num balde com gelo no dia do consumo é suficiente); não deve gelar excessivamente o vinho (não utilizar o congelador) nem deitar gelo no vinho. Quanto ao vinho tinto, não deve aquecê-lo demasiadamente; a temperatura da sala deverá ser o suficiente.
Nota: Para servir o vinho à temperatura correcta, muitas vezes assinalada no contra-rótulo da garrafa, torna-se útil dispor de um termómetro. |
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9060-317 Funchal
Telef: +351 291 794 433
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