Adega de Monção Tinto

Vinho com ligeiro desprendimento de gás, o que lhe confere agradável frescura, é bom acompanhante de sardinha assada ou do cozido à portuguesa, passando pelos assados na brasa, arroz de lampreia e pratos de carne vermelha. Deve ser bebido a uma temperatura de 12 a 14º C.

Características

Cor: Rubi.

Aroma: Complexo, ligeiramente vinoso e encorpado, no qual se nota a presença de frutos silvestres.

Corpo: É um vinho encorpado, resultante do seu extracto seco e dos seus constituintes fundamentais.

Sabor: Na boca, nota-se um bom equilíbrio entre os principais componentes
(álcool, acidez, extracto seco), encorpado e macio.

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